じゃがいもを洗って、皮をむく。

キッチンペーパーで包んで濡らし、ラップで包む。

電子レンジで600Ｗ1分半加熱する。

ひっくり返して600W1分半加熱する。

ラップやキッチンペーパーを取り払って、0.5～1cm幅に輪切りにする。

フライパンに油をひいて温める。

輪切りにしたじゃがいもを並べて、焼き色をつける。ついたら、ひっくり返してまた焼き色をつける。

お好みで塩を振って完成！