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和風ごまだれ-レシピのメイン写真

和風ごまだれ

バスターさん
バスターさん @cook_40429992

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材料

  • 鰹節 5g
  • すりごま 5g
  • ごま油 5g
  • マヨネーズ 50g
  • ゴマドレッシング 50g
  • 一味(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに鰹節をいれ

    700wのレンジで

    30秒あたためる

    水分を飛ばします

    • 和風ごまだれ作り方1写真
  2. 2

    粗熱がとれたら

    鰹節を細かくほぐす

    (手でもほぐれます◎)

    • 和風ごまだれ作り方2写真
  3. 3

    まだ水分がぬけきらず

    ほぐれにくい場合は

    追加で10秒ずつ

    あたためてください

    • 和風ごまだれ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに材料を全ていれ

    混ぜ合わせる

    一味はお好みでお使い下さい

    • 和風ごまだれ作り方4写真
  5. 5

    完成です!

    • 和風ごまだれ作り方5写真
  6. 6

    旬なお野菜を

    スティックサラダで

    鰹節の風味が

    やみつきになります☻

    • 和風ごまだれ作り方6写真
  7. 7

    根菜のサラダとも

    相性抜群です◎

    • 和風ごまだれ作り方7写真

コツ・ポイント

鰹節が焦げやすいので

レンジ前で様子を見ながら

あたため時間を調節してください☻

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バスターさん
バスターさん @cook_40429992
2024/04/03 06:06に公開
バスターさん家のごはん
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このレシピのキーワード

かつお節 ゴマ

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