カルボナーラが食べたい！と母からリクエストされたのでこのレシピの生い立ち初挑戦のカルボナーラですソースを湯煎するとうまく絡みます
ベーコン アスパラは食べやすい大きさに切る
お湯を沸かしパスタを茹でる
並行してフライパンでベーコン アスパラを炒める塩、コショウ レモンで味付けする
茹で汁はとっておくフライパンに大さじ1いれる
ボウルに卵 生クリーム 牛乳をよく混ぜるパスタの茹で汁で軽く湯煎する
フライパンにパスタソース チーズを入れ手早く混ぜる
味を整え黒こしょうをかけ出来上がり
材料に温度差をあまりつけないとうまくいきます
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