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若竹煮
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若竹煮

レンコン農家の嫁
レンコン農家の嫁 @cook_40299963

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材料

4人分
  1. 筍 中2〜3
  2. わかめ 好きなだけ
  3. ★だし汁（ほんだし小さじ1と1/2） 600ml
  4. ★薄口醤油、酒、みりん 各大さじ2
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作り方

  1. 1

    あく抜きした筍を★で15分ほど煮る

  2. 2

    わかめを入れ3分ほど煮込んで出来上がり

コツ・ポイント

物足りないなかったら塩で調整

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レンコン農家の嫁
レンコン農家の嫁 @cook_40299963
2024/04/02 11:06に公開
お気に入り、美味しかったレシピを忘れないように_φ(･_･
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