
包丁なし*混ぜてレンチン*カレーライス
洗い物は、小さい耐熱皿やタッパー1つだけの1人前カレーです。家で手軽に1人ランチに。
とろみの少ないカレーです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、洗い物を出さず、ものぐさに、とにかくラクして美味しいものが食べたかった。
私は、冷凍ご飯ごとひとつのタッパーで温めることもあります。(温め時間は+1分と様子見)
乾燥ワカメは水を吸ってくれませんでした。ご注意ください。
包丁なし*混ぜてレンチン*カレーライス
洗い物は、小さい耐熱皿やタッパー1つだけの1人前カレーです。家で手軽に1人ランチに。
とろみの少ないカレーです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので、洗い物を出さず、ものぐさに、とにかくラクして美味しいものが食べたかった。
私は、冷凍ご飯ごとひとつのタッパーで温めることもあります。(温め時間は+1分と様子見)
乾燥ワカメは水を吸ってくれませんでした。ご注意ください。
作り方
- 1
★を全部混ぜてレンチン(600W/2分)
- 2
ご飯と合わせて完成!
- 3
《※おまけ/皆さんのお好みで!》
【味付け 備考】
私は濃い目の味付けが好きでレシピの量してます。 - 4
・甘めや酸味を強くしたい→トマトケチャップ
・甘くしたい→はちみつ
・コンソメや鶏がらスープは塩味を強くします。 - 5
・醤油以外にも、オイスターソースをちょっと入れてみても風味が変わります。
・クミンは香りがもっと良くなります。 - 6
・ケチャップでとろみがでます。面倒じゃなかったら水溶き片栗粉が1番とろとろです。
・チーズでもとろみが出ます。 - 7
【冷凍野菜 備考】
・ミックスベジタブルが特にお手軽かも。
・冷凍ほうれん草やフライドオニオンも美味しかったです。 - 8
・冷凍カボチャの場合、1かけが丁度良いです。入れて加熱後、スプーンでいい感じの大きさに崩してください。
コツ・ポイント
入れる冷凍野菜によって加熱時間が変わる可能性があります。カボチャなど大きめなものを入れるときは長めに。
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