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鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ
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鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ-レシピのメイン写真

鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ

ikochhi
ikochhi @cook_40428527

サラダで鉄分たっぷりとれてマヨネーズで和えるだけなので簡単に作れてボリュームあるサラダです。
このレシピの生い立ち
なし

サラダで鉄分たっぷりとれてマヨネーズで和えるだけなので簡単に作れてボリュームあるサラダです。
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鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ

ikochhi
ikochhi @cook_40428527

サラダで鉄分たっぷりとれてマヨネーズで和えるだけなので簡単に作れてボリュームあるサラダです。
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材料

4人分
  1. 芽ひじき 10g
  2. きゅうり 100g
  3. 塩(きゅうり用) 適量
  4. 卵 2個
  5. ほうれん草 200g
  6. 人参 80g
  7. 塩 適量
  8. マヨネーズ 60~70g
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作り方

  1. 1

    芽ひじきは水に戻し7~10分程つけたら綺麗に洗ってザルに上げて水切りしておく。きゅうりは千切りにして塩をふっておく。

  2. 2

    茹で卵を作っておく。

  3. 3

    ほうれん草は良く洗い茹でて2センチざく切りにして水気を絞っておく。人参は千切りにして水を入れてレンジ600w3分加熱する

  4. 4

    ボウルに全ての材料を入れる。
    茹で卵は小さめにする。

    • 鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、塩を入れる。

    • 鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ作り方5写真
  6. 6

    良く混ぜて和える。

    • 鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けたら完成です。

    • 鉄分たっぷり ほうれん草とひじきサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

コツ、ポイントはなく切って茹でて和えるだけの簡単サラダです。

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ikochhi
ikochhi @cook_40428527
2024/03/31 12:49に公開
自分の足跡を残していきたくて好きな料理やお菓子作りのレシピを載せてみたいて思いました✨見てくれる人がわかりやすく載せていけたらいいなと思います。宜しくお願いします。
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