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きんぴらごぼうとエビの和風チャーハン
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きんぴらごぼうとエビの和風チャーハン-レシピのメイン写真

きんぴらごぼうとエビの和風チャーハン

まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】
まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】 @cook_40430381

きんぴらごぼうを使って和風のパラパラチャーハンを作りました!

おうちで簡単にできる和風チャーハンレシピです。
このレシピの生い立ち
お弁当でよく、きんぴらごぼうを入れるのでまとめて沢山の量を作ることがあります。何か、他にきんぴらごぼうを使った料理が出来ないかなと思い考案しました!

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きんぴらごぼうとエビの和風チャーハン

まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】
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材料

2人分
  • エビ 6尾
  • 長ネギ 30g
  • きんぴらごぼう 50g
  • ごま油 大さじ2
  • 溶き卵 3~4個
  • 白米 280g
  • きんぴらごぼうのタレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    エビの背わたを取り、下処理をしておく。

  2. 2

    長ネギときんぴらごぼうを刻んでおく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、エビを炒める。香りが出てきたら、長ネギを加え更に炒め溶き卵を加える。

  4. 4

    卵が半熟になるまで炒めたら、白米と他の具材を入れ。混ぜ合わさるように炒める。

  5. 5

    塩コショウときんぴらごぼうの残ったタレを加えて味付けをしたら完成!

コツ・ポイント

①材料をしっかり準備しておく。
②ご飯はいつもより硬めに炊く。
③先に卵を半熟になるまで炒めてから、ご飯を入れしっかり混ぜる。

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まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】
まなけものキッチン【ナマケモノの私が作る炊飯器活用レシピ】 @cook_40430381
2024/04/06 08:21に公開
みなさん、こんにちは♪まなけものキッチンへようこそ〜ナマケモノな私が作る、炊飯器活用レシピ!時々、お弁当のおかずも紹介しています🍚🦥炊飯器を活用!🦥炊飯器ひとつでできる献立メニュー🦥スイッチオンであとはできるのを待つだけラクして、美味しいご飯を一緒に作りましょう!!
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このレシピのキーワード

炒飯 きんぴら エビ ごぼう ご飯 長ネギ

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