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りんごのコンポート
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りんごのコンポート-レシピのメイン写真

りんごのコンポート

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

手軽にできるりんごのコンポートです。ヨーグルトに混ぜたりケーキを焼く時に入れたり、お弁当の1品にもいいですよ。

このレシピの生い立ち
弁当の、あと1品のスキマを埋めるものを考えたものの1つで重宝しています。

手軽にできるりんごのコンポートです。ヨーグルトに混ぜたりケーキを焼く時に入れたり、お弁当の1品にもいいですよ。

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りんごのコンポート

ちくのん
ちくのん @cook_40414214
鹿児島

手軽にできるりんごのコンポートです。ヨーグルトに混ぜたりケーキを焼く時に入れたり、お弁当の1品にもいいですよ。

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弁当の、あと1品のスキマを埋めるものを考えたものの1つで重宝しています。

手軽にできるりんごのコンポートです。ヨーグルトに混ぜたりケーキを焼く時に入れたり、お弁当の1品にもいいですよ。

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材料

  • りんご 1個
  • 水 200ml
  • 砂糖 30g
  • レモン汁 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    りんごは皮をむいて8等分にしたものを、さらに3〜4等分に切る。

    • りんごのコンポート作り方1写真
  2. 2

    鍋にりんご、水200ml、砂糖とレモン汁を入れて中火で煮る。

    • りんごのコンポート作り方2写真
  3. 3

    10分弱煮て、煮汁が半分になったら火を止め冷ます。(煮汁がなくなるまで煮ると甘みが強くなります。)

    • りんごのコンポート作り方3写真
  4. 4

    砂糖少なめなので、冷蔵庫で保存して早めに召し上がってください。(冷蔵庫で2〜3日は大丈夫です。)

  5. 5

    パンプディングに入れたらおいしかったです。レシピID21676928

    • りんごのコンポート作り方5写真

コツ・ポイント

◯火の通り具合はりんごの種類にもよるのでシャキシャキ感があるくらいや、柔らかくなどお好みで調節してください。
◯ジョナゴールドは合わないのでフジ、サンフジなど硬めのりんごがおすすめです。

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ちくのん
ちくのん @cook_40414214
2024/03/31 10:25に公開
鹿児島
いつも見ていただいてありがとうございます。自分でいろいろ考えて作るのが好きで、特に、仕事から帰ってささっと作ることができるもの、物価高の折の節約メニューや、いつもとちょっとだけ違う料理を紹介していきたいと思っています。皆さんのアイデア満載の投稿もいろいろ気付かされることが多くて見るのが楽しみです。美味しいものを食べてリフレッシュしましょう(^^)v 。
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このレシピのキーワード

りんごコンポート りんご

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