ナスのアラビアータスパゲッティ
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）
辛いトマトソースのアラビアータにナスを加えました。
このレシピの生い立ち
すごい長い茄子がスーパーに売っていたので、買って使ってみました。
ナスのアラビアータスパゲッティ
難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理（簡単）
辛いトマトソースのアラビアータにナスを加えました。
このレシピの生い立ち
すごい長い茄子がスーパーに売っていたので、買って使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにみじん切りにしたにんにくを入れ、小口切りにした唐辛子を千切り入れる。
-
- 2
中火で温め、沸いてきたら弱火にする。
- 3
にんにくが色づいたら、食べやすい大きさにに切ったナスを入れ中火で炒める。油が少ない場合は追加する。
-
- 4
トマトソース(オリーブオイルで炒めたタマネギとトマト缶を10分煮たもの)かトマト缶をいれる。
-
- 5
トマト缶の場合は10分煮る。
- 6
おたま1杯分のスパゲッティの茹で汁を加え、弱火でにしておく。
- 7
スパゲッティを茹でる。3ℓの水に30g大さじ2杯の塩を入れ、表記の1分短く茹でる。
-
- 8
茹で上がったスパゲッティをソースに絡める。
-
- 9
盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
ナスが油を吸うので、油が少ない場合は追加してください。
つくれぽ
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺：プロ上級者レベル（非常に高度）Lv9 🐻：プロレベル（かなり難しい）Lv8 🦅：上級家庭料理（難しい）Lv7 🦌：中級家庭料理（そこそこ難しい）Lv6 🐗：経験者向け家庭料理（割と難しい）Lv5 🐰：中級家庭料理（それなりの難易度）Lv4 🦆：初心者向け家庭料理（簡単）Lv3 🐈：初心者レベル（かなり簡単）Lv2 🐕：超初心者向け（超簡単）Lv1 🐤：超簡単家庭料理（混ぜるだけレベル）
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