簡単!無添加アイスクリン

hapicome
hapicome @cook_40155252

素朴な味のシャーベット寄りアイスクリームです。
生クリームと牛乳はカルシウムやたんぱく質も補給できるのでおやつにも最適。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて無添加のアイスが食べたくて。

簡単!無添加アイスクリン

素朴な味のシャーベット寄りアイスクリームです。
生クリームと牛乳はカルシウムやたんぱく質も補給できるのでおやつにも最適。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて無添加のアイスが食べたくて。

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材料

4人分
  1. 生クリーム(乳脂肪47%) 200ml
  2. 牛乳 200ml
  3. はちみつ 60g
  4. ニラエッセンス 適量

作り方

  1. 1

    ジッパー付保存袋(もしくは冷凍可能な容器)に材料をすべて入れ、はちみつが溶けるまでよく揉む(混ぜる)

  2. 2

    袋を平らにして冷凍庫で凍らせる。
    凍ったら完成。

コツ・ポイント

凍らせている間に定期的に混ぜると(1時間ごとくらい)口当たりが柔らかくなります。

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