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炊飯器で大きなホットケーキ
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炊飯器で大きなホットケーキ-レシピのメイン写真

炊飯器で大きなホットケーキ

fukau
fukau @cook_40261809

ほんのり甘いふかふか口どけしっとりのホットケーキ。
小さめカットでおやつに、大きめで朝食にも。
1/6で約151kcal
このレシピの生い立ち
そのまま食べても美味しい大きなホットケーキを簡単に作りたくて

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小さめカットでおやつに、大きめで朝食にも。
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fukau
fukau @cook_40261809

ほんのり甘いふかふか口どけしっとりのホットケーキ。
小さめカットでおやつに、大きめで朝食にも。
1/6で約151kcal
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ほんのり甘いふかふか口どけしっとりのホットケーキ。
小さめカットでおやつに、大きめで朝食にも。
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材料

2～3人分
  • ★薄力粉 150g
  • ★ベーキングパウダー 8g
  • 砂糖 40g
  • バターまたはマーガリン 10g
  • みりん 大さじ1
  • 卵 1個
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    ★の粉類を混ぜて振るっておく

  2. 2

    砂糖とバターを泡立て器でよく混ぜ合わせる

  3. 3

    2に みりん、卵、水 の順に加え、都度よく混ぜ合わせる

  4. 4

    振るった★に3を加え、泡立て器でぐるぐるかき混ぜる
    （☆コツ参照）

  5. 5

    混ぜ合わせた生地を炊飯器へセットし、炊飯する（3号サイズで通常炊き2回）

  6. 6

    保温モードで10分ほど蒸らした後釜からケーキを外し、網の上であら熱を取って完成

コツ・ポイント

☆しっかり混ぜすぎると膨らまない。粉っぽさが無くなれば多少ダマがあってOK

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fukau
fukau @cook_40261809
2021/11/28 00:04に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 薄力粉 卵

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