にんじんの☆簡単ペペロンチーノ炒め
アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki
人参一本丸ごと使用！定番ペペロン味で箸が進みます〜☆作り置きやもう一品にもオススメ！
このレシピの生い立ち
麺類が好きな娘のために麺料理ぽくしてみました。
にんじんの☆簡単ペペロンチーノ炒め
人参一本丸ごと使用！定番ペペロン味で箸が進みます〜☆作り置きやもう一品にもオススメ！
このレシピの生い立ち
麺類が好きな娘のために麺料理ぽくしてみました。
作り方
- 1
ニンニクはスライス、ベーコンは細かくカットし、人参は皮を剥く要領でピーラーで削っていく。
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- 2
オイルでニンニクと鷹の爪、ベーコンを炒めたら人参を入れて炒める。
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- 3
コンソメと塩コショウで味付けして出来上がり！
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コツ・ポイント
ニンニクはチューブでもOK。
子ども用には鷹の爪を抜いてください。
基本的には「４工程」まででレシピを作っています。有り物で、とにかく「簡単」を追求！笑手間を加えれば加えるほど良いのは分かっているけど、なるべく時短と手抜きをして合格点を狙いたい。そんなレシピが多いです。笑クックパッドアンバサダー2021〜2024。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21681515
