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簡単☆トマトの冷製おでん
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簡単☆トマトの冷製おでん-レシピのメイン写真

簡単☆トマトの冷製おでん

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

簡単で美味しい☆トマトの冷製おでんです☆
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材料

2人前
  • トマト 2個
  • ●水 700mL
  • ●白だし 200mL
  • ●日本酒 大さじ2
  • 細ネギ 2本
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作り方

  1. 1

    ヘタの所をくりぬき、十字状に切れ目をいれます。

    • 簡単☆トマトの冷製おでん作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に1を入れ、10秒湯引きし、氷水に浸します。

    • 簡単☆トマトの冷製おでん作り方2写真
  3. 3

    皮を剥きます。

    • 簡単☆トマトの冷製おでん作り方3写真
  4. 4

    沸騰して、火を止めた●のだし汁に3を入れ、落し蓋をし、3時間程、冷蔵庫で寝かせます。

    • 簡単☆トマトの冷製おでん作り方4写真
  5. 5

    冷凍庫で冷やした器に盛り付け、刻みネギをかけて完成です☆

    • 簡単☆トマトの冷製おでん作り方5写真

コツ・ポイント

トマトの皮を湯引きして、だし汁に漬けて、冷蔵庫で寝かせる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2021/03/01 10:39に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

おでん トマト 日本酒 こねぎ

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