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豚バラ焼豚
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豚バラ焼豚-レシピのメイン写真

豚バラ焼豚

yukihyaaan
yukihyaaan @cook_40306254

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材料

  • 豚バラブロック 500-600g
  • 酒 30cc
  • みりん 30cc
  • 醤油 80cc
  • しょうがチューブ 適量
  • にんにくチューブ 適量
  • 味の素 5振り
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作り方

  1. 1

    豚バラブロック500gをフライパンに入れ、浸るくらい水を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら蓋をして弱火で1時間半煮込む。

  3. 3

    耐熱ボウルに酒30ccみりん30ccを入れレンジで500w1分半。

  4. 4

    ジップロック袋に肉、醤油80cc、3、しょうがチューブ、にんにくチューブ、味の素5振り入れ、漬ける。

  5. 5

    一晩漬けて完成。

コツ・ポイント

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yukihyaaan
yukihyaaan @cook_40306254
2021/03/01 02:25に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚バラかたまり 酒

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