キャベツ、えのきだけ、長ねぎは食べやすく切る。

鍋にごま油を熱し、にんにく、生姜、豆板醤を炒める。香りが立ったら(1)を入れて炒め、油が回ったら▪️を加える。

一煮立ちさせたら出来上がり。