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シソ入りでパスタ風塩焼きそば
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シソ入りでパスタ風塩焼きそば-レシピのメイン写真

シソ入りでパスタ風塩焼きそば

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

ニンニクとシソでパスタ風
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材料

2人分
  • エビ 6-7尾
  • 豚肉 80g
  • 酒 小さじ1
  • ネギ 1/2本
  • 白菜 2枚
  • シソ 10枚
  • 油 大さじ1
  • ニンニクすりおろし 小さじ1〜2
  • もやし 1/2袋
  • 麺 2玉
  • 塩焼きそば粉末 2袋
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作り方

  1. 1

    エビは綺麗にし、背ワタと殻をむく
    豚は食べやすく切る

  2. 2

    ネギ、白菜も食べやすく切る
    シソは粗みじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油 ニンニクを入れ弱火にかける、
    肉 エビを炒め 酒を入れる
    もやし、白菜 ネギも入れ炒め合わせ麺も投入

  4. 4

    水を大さじ2くらい入れ蒸し炒める
    粉も加え炒める 火を消し シソを絡める

コツ・ポイント

エビなどはベーコンなどでもオケ
最後にシソを絡めることでフレッシュなシソの香りが楽しめます
麺は少し温めたほうが早く絡まります

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2021/03/01 22:33に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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