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ヤーコン炒め
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ヤーコン炒め-レシピのメイン写真

ヤーコン炒め

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

ヤーコンのサクサクとした食感が楽しめる一品です！
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。

▼詳しくはこちら https://www.noastec.jp/web/recipe_book/

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材料

４人分
  1. ヤーコン １本
  2. 人参 １cm
  3. こんにゃく １／３丁
  4. 油 小さじ１
  5. 唐辛子粉 ２つまみ
  6. A
  7. 砂糖 小さじ１弱
  8. 醤油 大さじ１強
  9. みりん 小さじ１弱
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作り方

  1. 1

    ヤーコン、人参、こんにゃくは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、１を炒め、Aをで味をととのえる。

  3. 3

    ２を器に盛り、唐辛子粉をかける。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2021/03/25 23:27に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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