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ヤーコン炒め
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ヤーコン炒め-レシピのメイン写真

ヤーコン炒め

北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
北海道

ヤーコンのサクサクとした食感が楽しめる一品です!
このレシピの生い立ち
公益財団法人北海道科学技術総合振興「北海道産すこやかレシピ」からのご紹介です。

▼詳しくはこちら https://www.noastec.jp/web/recipe_book/

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材料

4人分
  • ヤーコン 1本
  • 人参 1cm
  • こんにゃく 1/3丁
  • 油 小さじ1
  • 唐辛子粉 2つまみ
  • A
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 醤油 大さじ1強
  • みりん 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ヤーコン、人参、こんにゃくは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を炒め、Aをで味をととのえる。

  3. 3

    2を器に盛り、唐辛子粉をかける。

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北海道
北海道 @Pref_Hokkaido
2021/03/25 23:27に公開
北海道
北海道が誇る安全でおいしい食材をさまざまなレシピとともに紹介していきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん こんにゃく ヤーコン

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