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ミート掛け飯
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ミート掛け飯-レシピのメイン写真

ミート掛け飯

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
浅草

ドリアの様に焼かなくても同じ味!
美味しくて電気代も節約
このレシピの生い立ち
ミートスパゲティよりも飯の方がソースを堪能出来ると言われて

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材料

二人前
  • オリーブオイル 適当
  • 唐辛子 好みで
  • 業務スーパーの微塵切りの玉ねぎね 多め
  • 挽き肉 150g位かな?好みで
  • カットトマト缶 一缶
  • チーズ 多め
  • コンソメ 3
  • 桃屋の刻みニンニク 沢山
  • ご飯 三合
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルと唐辛子を入れ
    香りがでたら、微塵切りの玉ねぎと挽き肉を炒める

  2. 2

    カットトマト缶をぶっ込む

  3. 3

    コンソメをいれる

  4. 4

    バジル入れて煮込む

    • ミート掛け飯作り方4写真
  5. 5

    煮詰めて水分を飛ばす

  6. 6

    炊きたての飯をよそい
    とろけるチーズを乗せた飯の上に有無も言わせずミートソースをぶっかける

  7. 7

    飯の熱とソースの熱でチーズがトロン。

コツ・ポイント

仕事から帰って如何に短時間で楽して作るかが勝負

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本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
2021/03/01 12:33に公開
浅草
三度の飯より酒が好き起きたら作った記憶の無い謎の旨い料理が出来て居た事数知れずなので…味は間違いなく旨いですが作った記憶が無いので本当に参考にならないけれどびっくりする位旨い酔っぱらいクッキング!
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このレシピのキーワード

ひき肉 トマト缶 にんにく チーズ 玉ねぎ ご飯 トウガラシ

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