自家製ミートソース掛け簡単ご飯。

Name: 自家製ミートソース掛け簡単ご飯。
Yield: 二人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 適当; 唐辛子 好みで; 業務スーパーの冷凍微塵切りの玉ねぎね 多め; 豚挽き肉 200g位、全然多くて大丈夫; カットトマト缶 一缶; バジル 3枚位; ペコリーノロマーノ(塊をけずった物) 多め; コンソメ ３; ケチャップ 大匙３; 桃屋の刻みニンニク 沢山; ご飯 三合

本生の適当キッチン @cook_40426515

浅草

ドリアの様に焼かなくても同じ味！
美味しくて電気代も節約
このレシピの生い立ち
ミートスパゲティよりも飯の方がソースを堪能出来ると言われて

自家製ミートソース掛け簡単ご飯。

本生の適当キッチン @cook_40426515

浅草

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材料

二人前

オリーブオイル適当
唐辛子好みで
業務スーパーの冷凍微塵切りの玉ねぎね多め
豚挽き肉 200g位、全然多くて大丈夫
カットトマト缶一缶
バジル 3枚位
ペコリーノロマーノ(塊をけずった物) 多め
コンソメ３
ケチャップ大匙３
桃屋の刻みニンニク沢山
ご飯三合

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作り方

1

オリーブオイルと唐辛子を入れ
香りがでたら、微塵切りの玉ねぎと挽き肉を炒める
2

カットトマト缶をぶっ込む
3

コンソメをいれる
4
バジルを刻んで入れて煮込む
5

低温で煮込んで水分を飛ばす(20分位かかります。)
6

２０分後水分が完全に飛んだのを確認して
7

炊きたての飯をよそい
けずったチーズを乗せた飯の上に有無も言わせずミートソースをぶっかける
8

飯の熱とソースの熱でチーズがトロン。

コツ・ポイント

仕事から帰って如何に短時間で楽して作るかが勝負。
本当に毎日しんどい。

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つくれぽ

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2021/03/01 12:33に公開

浅草

三度の飯より酒が好き起きたら作った記憶の無い謎の旨い料理が出来て居た事数知れず…子育てを終え｢子供の為に！ご飯をつくる！｣を卒業し。自分の為だけの大好きな海老を使った１人ランチから酒を飲みつつ作る酒飲みの好きな濃いアテから〆の麺料理まで皆さんが食べてみたいと思う超絶簡単料理を紹介します。酔っぱらい万歳🙌

このレシピのキーワード

ミートソースご飯トマト缶豚ひき肉にんにく玉ねぎトウガラシケチャップ

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