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材料4つ♡クレームブリュレ
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材料4つ♡クレームブリュレ-レシピのメイン写真

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材料

3-4人份
  • 生クリーム 180g
  • 牛乳 160g
  • 卵黄 4個
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/bmy6fxGJ_20

  2. 2

    卵黄と砂糖をボウルで混ぜる。

  3. 3

    生クリームと牛乳を人肌くらいに弱火で温める

  4. 4

    卵黄と砂糖を混ぜたボウルの中に温めた牛乳と生クリームを少しずつ混ぜ合わせます。

  5. 5

    4をよく混ぜてから一度濾す。

    • 材料4つ♡クレームブリュレ作り方5写真
  6. 6

    型に流し入れる

    • 材料4つ♡クレームブリュレ作り方6写真
  7. 7

    天板にのせて、真ん中くらいまでお湯を入れ、180度のオーブンで30-35分焼く

    • 材料4つ♡クレームブリュレ作り方7写真
  8. 8

    完成✅

    • 材料4つ♡クレームブリュレ作り方8写真

コツ・ポイント

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家庭のオーブンにより焼き時間が異なるので初めて作る場合はオーブンの前にいると良いです★

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2021/03/01 14:07に公開
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クレームブリュレ 生クリーム 牛乳 卵黄

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