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大根の皮とベーコンの炒めもの
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大根の皮とベーコンの炒めもの-レシピのメイン写真

大根の皮とベーコンの炒めもの

payaちゃん
payaちゃん @cook_40347071

見た目は地味ですがシリーズ第３段！
茶色いおかずって何でこんなに美味しいの？
ご飯が進む一品です。
このレシピの生い立ち
大根の皮を美味しく消費したかったから。

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大根の皮を美味しく消費したかったから。

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大根の皮とベーコンの炒めもの

payaちゃん
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茶色いおかずって何でこんなに美味しいの？
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大根の皮を美味しく消費したかったから。

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材料

２人分
  1. 大根の皮 １/２本分
  2. ベーコン ４枚
  3. サラダ油 大さじ１
  4. ☆醤油 大さじ１
  5. ☆酒 大さじ１
  6. ☆みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    大根の皮は細切りにする。ベーコンは１cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、弱めの中火でベーコンを１分ほど炒める。大根の皮を入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    ☆を入れ、汁気がなくなるまで炒めたら完成！

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payaちゃん
payaちゃん @cook_40347071
2021/03/01 08:35に公開
皆さん、いつも美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます☆高知在住のうさぎ好き(*´｀)♡
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