ピンチョス:タコとタクアンとマヨオニオン
cookjay @cook_40037567
タコとタクアンの食感がよく、さらにマヨオニオンとイタリアンパセリが食を誘う。
このレシピの生い立ち
つまみというより、食が進むピンチョス。
ピンチョス:タコとタクアンとマヨオニオン
タコとタクアンの食感がよく、さらにマヨオニオンとイタリアンパセリが食を誘う。
このレシピの生い立ち
つまみというより、食が進むピンチョス。
作り方
- 1
フィセルをスライスして軽くトーストする。茹でたタコとタクアンを薄く切り重ね合わせて乗せる。
- 2
その上にマヨネーズを少々、みじん切りしたオニオンを4-5粒、最後にイタリアンパセリを乗せて完成。
コツ・ポイント
ちょっとしたアクセントにオニオンみじん切りを添えると美味い。タコは水気をよく取ること。
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