ボウルにケフィア豆乳ヨーグルト、ゼラチンを加えてよく混ぜて3つの容器に均等に分ける。

【緑】1つ目のヨーグルトに、オリゴ糖小さじ1と抹茶を入れてよく混ぜて、透明容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で5分冷やし固める。

【白】2つ目のヨーグルトに、オリゴ糖を加えてよく混ぜ、2の容器に注ぎ足して、冷蔵庫で5分冷やし固める。

【桃】3つ目のヨーグルトに、ジャムを加えてよく混ぜ合わせ、3の容器に注ぎ足して、冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。

いちごを4当分に切って飾ってできあがり。