もやしの生姜ナムル

柴犬プリン
柴犬プリン @cook_40048495

レンチンしたもやしを、すりおろした生姜で和えました。時短&節約&お弁当の隙間おかずとしてオススメです。
このレシピの生い立ち
もやしがあったので、思いつきました。

もやしの生姜ナムル

レンチンしたもやしを、すりおろした生姜で和えました。時短&節約&お弁当の隙間おかずとしてオススメです。
このレシピの生い立ち
もやしがあったので、思いつきました。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. 顆粒だしの素 4g
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  5. 生姜(すりおろし) 適量

作り方

  1. 1

    もやしは耐熱皿に入れてラップをしたら、600wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    1のもやしの汁気を切ったら、顆粒だし、麺つゆ、ごま油、すりおろした生姜を加え、よく和える。

コツ・ポイント

レンジの機種によって加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
加熱したもやしは、必ず、汁気を切ってから調味料と合わせて下さい。

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柴犬プリン
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育ち盛りの男の子3人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。(ブログでのニックネームは、TOMOです。)なおレシピは、修正することもあります♪
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