ローズマリー香る豚バラ焼き〜！
ハーブ魔女 @cook_40301610
豚バラの臭みも感じないローズマリーパワー！
豚バラを柔らかくする塩麹パワー！
ハーブってすごい！
このレシピの生い立ち
ローズマリー塩麹は手作りキットもあり！
インスタ見てね！
豚によく合うローズマリー。
美味しくなるだけではなく、風味があがる！
さっぱりと食べれるよ！
ローズマリー香る豚バラ焼き〜！
豚バラの臭みも感じないローズマリーパワー！
豚バラを柔らかくする塩麹パワー！
ハーブってすごい！
このレシピの生い立ち
ローズマリー塩麹は手作りキットもあり！
インスタ見てね！
豚によく合うローズマリー。
美味しくなるだけではなく、風味があがる！
さっぱりと食べれるよ！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラをたべやすい大きさに切ろう！
我が家のは、厚切りの豚バラだったから５センチの長さにカットしたよ - 2
おっきい袋に豚バラを入れて
好みで粗挽き黒胡椒を。
我が家はたっぷり！
塩コショウはダメ！
コショウのみで。 -
- 3
そこに料理酒と
ローズマリー塩麹を。ローズマリー塩麹レシピID21561475
-
- 4
３０分くらいしたらフライパンで焼こう！
油はひかなくて大丈夫！
焼き上がり直前に
ローズマリーの枝をいれて香りを移す。 -
- 5
れんみん様
つくレポ
ありがとうございます！
本当に嬉しいです！
祝！初のつくれぽ
コツ・ポイント
塩麹は焦げやすいから弱火でじっくりと。
ローズマリーの枝は、仕上げに入れると
香り良く仕上がるのよ
つくれぽ
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