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ベイクドチーズケーキのレシピ
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ベイクドチーズケーキのレシピ-レシピのメイン写真

ベイクドチーズケーキのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

簡単に出来おいしいベイクドチーズケーキを作りたくなって作りました。生クリームの所を牛乳に代用致しました。
このレシピの生い立ち
このレシピは雪印メグミルクのお料理レシピから使わせて頂いております。

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ベイクドチーズケーキのレシピ

ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424

簡単に出来おいしいベイクドチーズケーキを作りたくなって作りました。生クリームの所を牛乳に代用致しました。
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材料

15cmホールの底取り式
  1. ①クリチを500w約30秒チンをする。
  2. ②型にオーブンシートを敷く。
  3. クリームチーズ 125g
  4. 砂糖 60g
  5. 卵 1個
  6. 牛乳 200ml
  7. レモン汁 30ml
  8. マーガリン 20g
  9. 薄力粉 27g
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作り方

  1. 1

    ボールにクリチを入れ木べらでよく練り滑らかになったら砂糖を加え泡立て器で混ぜる。溶き卵を3回に分けて加えその都度混ぜて

    • ベイクドチーズケーキのレシピ作り方1写真
  2. 2

    なじませる、薄力粉牛乳レモン汁の順に加えその都度よく混ぜる、マーガリンをレンジにかけて溶かし熱いうちに加え混ぜる

    • ベイクドチーズケーキのレシピ作り方2写真
  3. 3

    型に生地を入れ180℃予熱して40分焼く焼き上がったら型ごと粗熱を取りビニール袋に入れ冷蔵庫に一晩冷す。

    • ベイクドチーズケーキのレシピ作り方3写真
  4. 4

    追記:箸でチェックしてトロトロだったので、170℃で約50分位焼きました。

    • ベイクドチーズケーキのレシピ作り方4写真

コツ・ポイント

詳しく明記しているので特にありません。牛乳を生クリームにしてもかまいません。

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ウンソ926
ウンソ926 @cook_40296424
2021/03/27 01:11に公開
独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R8年2月07日で467件つくれぽ170件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。
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