卵→冷蔵庫から出しておく（30分~1時間くらい）

その間に、耐熱ボールにバター100gを入れてチンする

バターが溶けて、形がなくなったら、砂糖100g混ぜる。

砂糖がだいたい溶けたら、卵２個割り入れて一緒に混ぜる

卵がむらなく混ざったら、

ボールに粉類をふるいながら入れる。ベーキングパウダー小さじ1/2入れる。

オーブン160度で余熱しておく。

粉類を全てふるい入れたら、ゴムべらかスプーンで粉がなくなるまでしっかり混ぜる。

『粉ふるいが無いとき』

無い方は、ザルでOK！
我が家は、なんの問題もないので定着してます(*´∇｀)

焼き方に入れて、余熱していたオーブンに入れたら、160度で約30分焼く。

オーブンによって時間が違うかもしれないので、25~30分たって竹串などでさして、時間調節して下さい。

焼けたら、

あら熱をとって温かいうちにラップでくるんで、ジップロックの袋に入れています。