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アスパラのきんぴら
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アスパラのきんぴら-レシピのメイン写真

アスパラのきんぴら

クック6UFLBT☆
クック6UFLBT☆ @cook_40427988

人参とアスパラの歯ごたえある一品です。
このレシピの生い立ち
アスパラを大量に頂いたので作りました。

人参とアスパラの歯ごたえある一品です。
このレシピの生い立ち
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アスパラのきんぴら

クック6UFLBT☆
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人参とアスパラの歯ごたえある一品です。
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アスパラを大量に頂いたので作りました。

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材料

  • アスパラ 10本
  • 人参 1/2本
  • ごま油 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラは下5センチをピューラーメンで皮むきをする

  2. 2

    アスパラはナナメに包丁を入れ3等分にする。人参は千切りにする

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、人参から軽く炒める

  4. 4

    アスパラを投入して1分ほど炒める

  5. 5

    砂糖、醤油、みりんを入れて炒める

  6. 6

    ゴマをふる

コツ・ポイント

アスパラの下部は皮むきします。

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クック6UFLBT☆
クック6UFLBT☆ @cook_40427988
2021/06/02 10:22に公開
2021年5月に始めました★ 昔から料理は気分転換にしてましたが、今はお弁当も含めてほぼ3食作っています。子育てに奮闘中です。         食べたいものを美味しく作れるようになりたいです^^)
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