ワインに合う！簡単☆洋風手巻き寿司

ワインに合う！簡単☆洋風手巻き寿司-レシピのメイン写真

ワインに合う！簡単☆洋風手巻き寿司

アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki

いつもの手巻き寿司を洋風にアレンジ！ガーリックバターライスが決め手☆ホームパーティや記念日にもオススメ！
このレシピの生い立ち
白ワインに手巻き寿司を合わせたくて考えました。我が家では記念日に良く登場します。

いつもの手巻き寿司を洋風にアレンジ！ガーリックバターライスが決め手☆ホームパーティや記念日にもオススメ！
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白ワインに手巻き寿司を合わせたくて考えました。我が家では記念日に良く登場します。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki

いつもの手巻き寿司を洋風にアレンジ！ガーリックバターライスが決め手☆ホームパーティや記念日にもオススメ！
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白ワインに手巻き寿司を合わせたくて考えました。我が家では記念日に良く登場します。

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材料

2人分

＜ガーリックバターライス＞
米 2合
ニンニクすりおろし大さじ1
バター 10g
塩少々
コンソメ小さじ2
＜アボカドディップ＞
アボカド 1/2個
マヨネーズ小さじ1
塩コショウ少々
＜その他の具材＞
レモン 1/2個
サーモン等刺身お好みの量
生ハムやチーズ適量
カイワレ、マッシュルーム等半パック分ほど
海苔(全形) 好きなだけ
＜付け調味料＞
ポン酢やマヨネーズお好みで

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作り方

1
＜ガーリックバターライス＞の材料を炊飯器に入れて規定量の水を加えて炊く。
2
アボカドは軽く潰してマヨネーズと塩コショウを和えておき、レモンは薄くスライスしたら小さくカットする。
3
＜その他の具材＞の各具材を皿に盛る。
4
1/4カットした海苔にライスを少し乗せ各具材を加えレモンを1かけ入れて巻いたら出来上がり！

コツ・ポイント

レモンひとかけでグッと洋風感が増します。

ライスを炊いていると香りが凄くて驚きますが炊きあがりは落ち着いています。

全形海苔を1/4カットにすることでご飯ですぐお腹が膨れるのを防ぎ、色んな具材で楽しめます。

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アキッチン(Akitchen☆)渡部アキ @watanabe_aki

2021/03/07 05:53に公開

東京都

基本的には「４工程」まででレシピを作っています。とにかく「簡単」を追求☆なるべく時短と手間抜きをして「美味しい！」を目指しています。クックパッドアンバサダー2026。(2021年初就任)野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持。小学生１児の母。

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このレシピのキーワード

手巻き寿司海苔かいわれアボカドサーモンディップマッシュルームにんにくバターチーズレモン刺身生ハムご飯米

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