簡単なのに濃厚〜なミルクプリン♪
ボーイズ @cook_40137605
いつものミルクプリンにスキムミルクを足すだけ。カルシウムたっぷりの濃厚〜な味です♪育ち盛りのお子さんにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
コンビニのジャージ牛乳プリンのような濃厚なミルクプリンを食べたかったので作ってみました。
簡単なのに濃厚〜なミルクプリン♪
いつものミルクプリンにスキムミルクを足すだけ。カルシウムたっぷりの濃厚〜な味です♪育ち盛りのお子さんにもおススメです♪
このレシピの生い立ち
コンビニのジャージ牛乳プリンのような濃厚なミルクプリンを食べたかったので作ってみました。
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ2の水(分量外)でふやかしておく。
-
- 2
小鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけ温め、混ぜる。60〜70度くらいで火を止め、スキムミルクとゼラチンを入れ混ぜる。
-
- 3
器に注ぎ、ラップをして冷蔵庫で冷やし固めればできあがり♪
-
- 4
コラーゲンスキムを使えばコラーゲンも一緒に取れますよ♪
-
コツ・ポイント
スキムミルクがダマになるのを防ぐため、ミルクが60〜70度くらいに温まったところで振り入れるのがポイントです。
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その他のレシピ
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