レンジで簡単☆野菜と鶏もものあんかけ
レンジレシピ漁り中… @cook_40214251
優しい味付けなのでお子さんでも食べられるかと。わさびの味自体は残りませんし、水でどのくらい薄めるかによって変わります。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作ろうと家にある野菜を入れました。あとわさびが微妙に残っていたので使いきりたくて作りました。
レンジで簡単☆野菜と鶏もものあんかけ
優しい味付けなのでお子さんでも食べられるかと。わさびの味自体は残りませんし、水でどのくらい薄めるかによって変わります。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に作ろうと家にある野菜を入れました。あとわさびが微妙に残っていたので使いきりたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜たちを千切りにし、耐熱容器に入れて600w3分程度レンジでチンする
- 2
鶏ももを一口大に切り袋に入れ、めんつゆとみりんを大さじ１、片栗粉を大さじ２入れ、わさびを適量入れて揉み込む
- 3
温め終えた①に②をそのまま全部入れて、ある程度混ぜたらもう一度レンジで600w3分程度チンする。
- 4
最後にめんつゆとみりん大さじ２と水を適量回し入れ、混ぜて完成。
コツ・ポイント
☆わさびはあくまで隠し味。揉み込むことでお肉がいい感じになります。もし、わさび風味にするなら完成した後に入れても良いと思います。
☆完成後、お肉がしっかり加熱されてるか確認してください。大きさによっては3分程度では足りない場合があります。
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