春キャベツと豆腐肉巻き☆
妃−みかんぬ @cook_40349931
お肉なんだけど中身はお豆腐なので重たくなく、ぱくぱく食べられちゃう٩(*´︶`*)۶フライパン1つで楽ちん
このレシピの生い立ち
最近肉巻きにハマりだしたので肉巻きレパートリーを増やしたかったのと、春キャベツがとても美味しそうだったので(*˘꒳˘*)
春キャベツと豆腐肉巻き☆
お肉なんだけど中身はお豆腐なので重たくなく、ぱくぱく食べられちゃう٩(*´︶`*)۶フライパン1つで楽ちん
このレシピの生い立ち
最近肉巻きにハマりだしたので肉巻きレパートリーを増やしたかったのと、春キャベツがとても美味しそうだったので(*˘꒳˘*)
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐に塩をふって、キッチンペーパーに包み、上に少し重めのお皿をのせておく。
- 2
キャベツを食べやすい大きさにざく切りにし、しめじの石づきを取っておく。
- 3
キッチンペーパーに水が染み出た程度で豆腐を取り出し、巻きやすい大きさに切る。
- 4
豚バラ肉を巻き付け、終わり部分を下にフライパンへのせておく。
※油はひかずに大丈夫です！ -
- 5
4を両面焼いていく。
※油は取っても取らなくてもどちらでも大丈夫！気になる人は取ってね٩(*´︶`*)۶ -
- 6
両面焼けたら、キャベツとしめじをフライパンへ入れ、肉巻きをキャベツの上に避難させ、蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 7
キャベツがしんなりしてきたら完成.☆.｡.:*・°
-
- 8
☆は味噌ダレ、✱はゴマだれ
どちらでも好きな方をひと煮立ちさせてかけて食べてください٩(*´︶`*)۶ -
コツ・ポイント
簡単☆絶品フライパン1つで誰でも作れる٩(*´︶`*)۶
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