なすが美味しく食べられるレシピです☆このレシピの生い立ち庭で育てたなすがいっぱい出来たら、いつもいろいろな食べ方を試してます。
なすを輪切りにして、しばらく水に浸けてあくを抜く。
味噌とみりんを混ぜる。
1のなすをキッチンペーパーでよくふいて水気をきり、アルミホイルに並べる。
なすにチーズを乗せて、トースターで7分焼く。焼きが足りない場合は様子を見ながら追加で焼く。
なすの中身が硬い時は、味噌を乗せる前に、事前にトースターで素焼きしておくと、より柔らかくなります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
