我が家のねぎ塩だれ

ポコたんママ
ポコたんママ @cook_40216546

お肉にサラダに冷奴に…とにかく何にでも合う我が家のねぎ塩ダレ！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの塩ダレをイメージして我が家流の味付けにしました。

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お肉にサラダに冷奴に…とにかく何にでも合う我が家のねぎ塩ダレ！
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焼肉屋さんの塩ダレをイメージして我が家流の味付けにしました。
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材料

2人分
  1. 長ネギ(白い部分) 1/3〜1/2本
  2. 長ネギ(青い部分) 1/2本
  3. ●ごま油 大さじ1杯
  4. ●レモン汁 大さじ1杯
  5. ●塩 小さじ1/2杯
  6. ●砂糖 小さじ1/2杯
  7. ●炒りごま 大さじ1杯
  8. ●こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    ●を合わせる。

  3. 3

    ●とネギを合わせて冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    お好みの料理にかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

※特になし。
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