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キャベツとベーコンのコンソメスープ
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キャベツとベーコンのコンソメスープ-レシピのメイン写真

キャベツとベーコンのコンソメスープ

団子三兄弟➕姫のママ
団子三兄弟➕姫のママ @cook_40273058

キャベツが食べやすくなる簡単スープです。
このレシピの生い立ち
キャベツ嫌いの子供たちが食べやすいようなスープをつくりたくて。

キャベツが食べやすくなる簡単スープです。
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キャベツとベーコンのコンソメスープ

団子三兄弟➕姫のママ
団子三兄弟➕姫のママ @cook_40273058

キャベツが食べやすくなる簡単スープです。
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キャベツ嫌いの子供たちが食べやすいようなスープをつくりたくて。

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材料

6人分
  • キャベツ 6枚
  • ベーコン 2枚~4枚
  • コンソメ 4個
  • 粉チーズ 大さじ1
  • しお・こしょう 少々
  • パセリ(お好みで) 適量
  • 水 900cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    お鍋に水を沸かし、①とコンソメ、粉チーズを入れてキャベツが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    沸騰した状態で溶いた卵を少しずつ入れ、塩コショウで味を整える。

  4. 4

    お好みでパセリをちらして完成。

コツ・ポイント

卵はよく沸騰したところに入れるとキレイにフワフワたまごになります。

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団子三兄弟➕姫のママ
団子三兄弟➕姫のママ @cook_40273058
2021/03/08 09:40に公開
小5、小1、年中、3歳の4人兄弟のママです。上3人は男の子でモリモリ食べる上に、両親とも同居してるので三世帯分(計8人分)の食事作りを日々してます。たくさんのレシピ参考にさせてもらってます。私のレシピは大人数用やストック用の大容量レシピです。間違えて作りすぎないようにご注意ください(笑)
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このレシピのキーワード

コンソメスープ キャベツ ベーコン

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