ももちゃんの大根とカニカマのサラダ

小金ほのぼの食堂
小金ほのぼの食堂 @cook_40215770

大根とカニカマのサラダです
このレシピの生い立ち
大好きな大根千切りサラダをアレンジしました

ももちゃんの大根とカニカマのサラダ

大根とカニカマのサラダです
このレシピの生い立ち
大好きな大根千切りサラダをアレンジしました

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材料

  1. 大根 200g
  2. 少々
  3. カニカマ 1パック
  4. 大葉 1把
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして、塩を振っておく

  2. 2

    カニカマを適当に、裂いておく

  3. 3

    大葉を千切りにする

  4. 4

    1の大根の水気をしぼり、2と3と合わせたところに、マヨネーズ、すりごまを入れて、まぜあわせる。

コツ・ポイント

大根の千切りにかつお節とポン酢をかけただけでも美味しい!

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千葉県松戸市の小金地域で活動している「小金ほのぼの食堂の会」で提供しているレシピをご紹介します!お気に入りのレシピがあったらぜひご家庭でも作ってみてくださいね!
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