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焼・茹より美味しい!簡単✼エビの酒蒸し
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焼・茹より美味しい!簡単✼エビの酒蒸し-レシピのメイン写真

焼・茹より美味しい!簡単✼エビの酒蒸し

シカクイオニギリ
シカクイオニギリ @cook_40431812

エビをいつも余らせてしまうので、使い切りたくて作ってみたら美味しかったです。
頭付きじゃなくても、十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
何となく作ったら、とても美味しかったので。

エビをいつも余らせてしまうので、使い切りたくて作ってみたら美味しかったです。
頭付きじゃなくても、十分美味しいです。
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何となく作ったら、とても美味しかったので。

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焼・茹より美味しい!簡単✼エビの酒蒸し

シカクイオニギリ
シカクイオニギリ @cook_40431812

エビをいつも余らせてしまうので、使い切りたくて作ってみたら美味しかったです。
頭付きじゃなくても、十分美味しいです。
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何となく作ったら、とても美味しかったので。

エビをいつも余らせてしまうので、使い切りたくて作ってみたら美味しかったです。
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材料

  • エビ(パマナエヒ) 6、7尾くらい
  • 酒 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    殻を付けたまま、エビを水で洗う。

  2. 2

    エビ、酒、塩を鍋に入れてフタをする。

  3. 3

    沸騰したら、途中で裏表返して、エビに火が通ったら出来上がり!
    中火でトータル4、5分くらい。

    完成!

コツ・ポイント

殻はつけたまま!

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シカクイオニギリ
シカクイオニギリ @cook_40431812
2021/03/03 12:33に公開

このレシピのキーワード

酒蒸し エビ 酒

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