ホットサンドメーカーでヘルシー海老カツ
揚げ物もヘルシーに！
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーをもっと活用したくて⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
作り方
- 1
冷凍エビにお酒を入れ200wで3分〜4分解凍します。
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- 2
はんぺんは袋の上から潰します。
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- 3
解凍したエビは包丁で細かくします。
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- 4
ボウルにはんぺん、エビ、片栗粉、塩コショウを入れ混ぜます。
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- 5
ラップに小麦粉をしき3等分した4を四角に成形します。
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- 6
パン粉にオリーブオイルを混ぜます。
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- 7
ホットサンドメーカーに6のパン粉を乗せます。
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- 8
5を溶き卵にくぐらせ7にのせ、パン粉を上にのせプレスします。
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- 9
中火で両面焼き出来あがり！
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- 10
4等分して盛り付けます。
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コツ・ポイント
パン粉に混ぜるオリーブオイルは多すぎると油が漏れるので注意！
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