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鶏肉とトマトの煮込み（圧力鍋使用）
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鶏肉とトマトの煮込み（圧力鍋使用）-レシピのメイン写真

鶏肉とトマトの煮込み（圧力鍋使用）

romys
romys @cook_40296874

大きく切った野菜を加えれば、ポトフになるかな？
このレシピの生い立ち
ファミレスのランチの味を再現してみました。
・コンソメ味もいいと思います。

大きく切った野菜を加えれば、ポトフになるかな？
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ファミレスのランチの味を再現してみました。
・コンソメ味もいいと思います。

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鶏肉とトマトの煮込み（圧力鍋使用）

romys
romys @cook_40296874

大きく切った野菜を加えれば、ポトフになるかな？
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ファミレスのランチの味を再現してみました。
・コンソメ味もいいと思います。

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ファミレスのランチの味を再現してみました。
・コンソメ味もいいと思います。

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材料

4人分
  • 鶏モモ肉 3枚
  • じゃがいも 4個
  • トマト缶 1缶
  • 水 300ｃｃ
  • 味塩コショウ 適量
  • 砂糖 小匙1
  • 飾り
  • コーン 100ｇ
  • 青菜の炒め物 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を4つ切り、じゃがいもの皮をむく。

  2. 2

    圧力鍋に、トマトと水を火にかけ、沸いてきたら鶏肉とじゃがいもを入れる。

    • 鶏肉とトマトの煮込み（圧力鍋使用）作り方2写真
  3. 3

    味塩コショウと砂糖を入れ、１０分加熱する。

    • 鶏肉とトマトの煮込み（圧力鍋使用）作り方3写真
  4. 4

    味をみて、盛りつける。

    • 鶏肉とトマトの煮込み（圧力鍋使用）作り方4写真

コツ・ポイント

水は、トマト缶の空き缶に、水を注いで入れてます（だいたい300ｃｃ位）
圧力鍋が無い場合、コトコトと煮てください。

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romys
romys @cook_40296874
2021/03/04 10:08に公開
つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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このレシピのキーワード

煮込み コーン トマト缶 じゃがいも 鶏もも肉 青菜

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