鶏肉とトマトの煮込み(圧力鍋使用)

romys @cook_40296874
大きく切った野菜を加えれば、ポトフになるかな?
このレシピの生い立ち
ファミレスのランチの味を再現してみました。
・コンソメ味もいいと思います。
鶏肉とトマトの煮込み(圧力鍋使用)
大きく切った野菜を加えれば、ポトフになるかな?
このレシピの生い立ち
ファミレスのランチの味を再現してみました。
・コンソメ味もいいと思います。
作り方
- 1
鶏肉を4つ切り、じゃがいもの皮をむく。
- 2
圧力鍋に、トマトと水を火にかけ、沸いてきたら鶏肉とじゃがいもを入れる。
- 3
味塩コショウと砂糖を入れ、10分加熱する。
- 4
味をみて、盛りつける。
コツ・ポイント
水は、トマト缶の空き缶に、水を注いで入れてます(だいたい300cc位)
圧力鍋が無い場合、コトコトと煮てください。
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