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つくれぽありがとうございます♪
家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。
数十年栄養士していました。

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ラディッシュ漬け

ラディッシュ • 塩 • 砂糖 • 酢 • ポン酢
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エリンギの肉団子

ひき肉 • エリンギ • 玉ねぎ • 鶏がらスープの素 • 醤油 • レタス • もやし • ねぎ • コショウ
- 3人分
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ふきの煮物

ふき • かつおだし • 醤油 • 水
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やわらか味噌漬け豚肉

豚肉薄切り • 味噌 • みりん • 酒 • 油 • 野菜付合わせ
- 3人分
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麻辣湯

春雨 • 水 • 白菜 • 鶏がらスープの素 • オイスターソース • 肉団子 • ねりごま • 花椒辣醤 • ごま油
- 3人分
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さばの混ぜご飯

さば缶味付き • 人参 • 醤油 • 油 • ご飯
- 3人分
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豚シビレとハツのトマトシチュー(圧力鍋)

豚シビレ • 豚ハツ • 人参 • じゃが芋 • 水 • ダシダ • 砂糖 • オールスパイス • トマト缶 • 重曹
- 6人分
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ルバーブジャム

ルバーブ • 砂糖
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キムチチャーハン

ご飯 • 玉ねぎ • ウインナー • 卵 • キムチ • 鶏がらスープの素 • 油 • コショウ
- 3人分
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玄米餅（玄米+もち米）

玄米 • もち米 • 片栗粉
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胡麻から揚げ

鶏肉もも • 鶏がらスープの素 • すり胡麻 • コショウ • 卵 • 小麦粉 • 揚げ油
- 3人分
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冷し中華のタレ

醤油 • 酢 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • ごま油
- 4人分
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茄子と肉団子の煮物

茄子 • 油揚げ • 肉団子 • 油 • 麺つゆ • 水 • みりん
- 4人分
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豆腐のドリア

木綿豆腐 • ご飯 • ネギ • ダシダ風だし • ウインナー • ミックスチーズ
- 3人分
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ねぎのチヂミ

ねぎ • 卵 • 鶏がらスープの素 • 片栗粉 • 油
- 1枚
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里芋の煮っころがし(圧力鍋使用)

里芋 • 麺つゆ • 砂糖 • みりん
- 鍋1個分
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カジキの味噌焼き

カジキ • 味噌 • みりん
- 3人前
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厚揚げとセロリの胡麻味噌炒め

厚揚げ • 鶏肉モモ • セロリ • 油 • 鶏がらスープの素 • オイスター • 味噌 • すり胡麻 • みりん
- 3人分
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グリルチキン

鶏もも肉 • ドレッシング • チリパウダー • 小麦粉 • パプリカ • サラダ油
- 8個
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チーズパン

強力粉 • 砂糖 • ドライイースト • 塩 • マーガリン • 牛乳 • ミックスチーズ
- 12個

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