見た目味も魅力的すぎる味噌みりん漬け煮卵

Name: 見た目味も魅力的すぎる味噌みりん漬け煮卵
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 ４個; みりん 大さじ２; 味噌 大さじ２

おなかがぺこりん @cook_40283044

煮卵って、見た目も味も魅力的すぎます。

今回、ゆで卵を、みりんと味噌に一晩漬け込みました。

このレシピの生い立ち
煮卵大好きなので、甘辛味噌味にしてみました。

煮卵って、見た目も味も魅力的すぎます。

今回、ゆで卵を、みりんと味噌に一晩漬け込みました。

このレシピの生い立ち
煮卵大好きなので、甘辛味噌味にしてみました。

見た目味も魅力的すぎる味噌みりん漬け煮卵

おなかがぺこりん @cook_40283044

煮卵って、見た目も味も魅力的すぎます。

今回、ゆで卵を、みりんと味噌に一晩漬け込みました。

このレシピの生い立ち
煮卵大好きなので、甘辛味噌味にしてみました。

煮卵って、見た目も味も魅力的すぎます。

今回、ゆで卵を、みりんと味噌に一晩漬け込みました。

このレシピの生い立ち
煮卵大好きなので、甘辛味噌味にしてみました。

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材料

２人分

卵４個
みりん大さじ２
味噌大さじ２

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作り方

1

卵はお好みの固さに茹でる。（沸騰してから、冷蔵庫から卵を取り、入れて７分３０秒茹でました）
殻をむく。
2

耐熱皿にみりんを入れて、６００Wのレンジで４０秒加熱する。
3

②が冷えたら味噌を加えて混ぜ合わせる。
4
ポリ袋に①の卵と③を入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

コツ・ポイント

３日以内にお召し上がりください。

茹で卵は６分３０秒茹でると、黄身がとろ～っと仕上がります。

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つくれぽ

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おなかがぺこりん @cook_40283044

2021/03/10 04:14に公開

https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。

このレシピのキーワード

煮卵卵味噌

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