鳥からには生のレモンが欲しいけれど、半分余ってどうしよう？という事が多いので、調味料の中に入れてしまおうと思いました。
このレシピの生い立ち
後付けの調味料は、辛い物が苦手な幼い子供には与えなければいいわけで、家族全員で鳥からを楽しめます。
ほか弁の鳥からが大好きだったのに、近所から撤退してしまって、なんとか自宅で作って、それにレモン味を加えられないものか？と考えました。