ヘルシー？ お子様に 豆腐ドーナツ！
ヘルシー？にはなりませんがお子様にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が切れそうなのと余った白玉粉をどうにか消費したくて。
子供に朝ごはんとして好きなドーナツを栄養が多少でも出来ればと思い考えました。
ヘルシー？ お子様に 豆腐ドーナツ！
ヘルシー？にはなりませんがお子様にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
豆腐の期限が切れそうなのと余った白玉粉をどうにか消費したくて。
子供に朝ごはんとして好きなドーナツを栄養が多少でも出来ればと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、コーンスターチ、水切りをした豆腐、きなこを入れ混ぜる。
- 2
まとまってきたら打ち粉をしながらまとめます。パン作りみたいで楽しい★
- 3
まとまったら形成。わたしは以前のレシピのように9等分くらいにして指を真ん中にブスッとさしてクルクルしました。笑
-
- 4
この生地はきつね色にならないので程よく(測ったら大体3分ずつを2回ほど)火を通します。
-
- 5
きな粉で揚げると茶色くなる？のでタイミングを見ながらあげてください！
-
- 6
この生地は甘さがかなり控えめ。わたしは余ったチョコレートを割り入れて生クリームを少量チン。
-
- 7
温めは目を離さないで！ぶくぶくしてきたら混ぜたら簡単に溶けます。足りなければ少しずつ温めてください。
- 8
溶けたチョコレートにそのままドーナツをチョコレートがかぶさるほどバシャっとやったら完成！そのままでも美味しいしです
-
- 9
豆腐の水切りについて
色々考えた挙句私はザル付きタッパーのようなものにキッチンペーパーでくるみ茶碗に水を入れ乗っけてます - 10
チョコレートが乾いたら完成！子供の朝ごはんに出したらぱくぱく食べていました。
-
コツ・ポイント
わたしのレシピはズボラでも、料理苦手でも簡単に出来るレシピです！笑正直私はサクッと簡単に作りたいのと洗い物を減らしたいのでそんな方はジップロックや袋に入れて作ってもありかもです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
