スピードメニューで絶品！ニラ玉
居酒屋まるみ @cook_40296474
中華風のニラ玉で5分くらいで料理できちゃいます。
このレシピの生い立ち
仕事が終わって待ちに待った晩酌のひととき。メインのアテができるまで待てない時ってありますよね。そんな時、やられたらダメです。やり返すんです。倍速で返すアテが必要なんです。いいですか？やられたらやり返す。倍返しだ！
スピードメニューで絶品！ニラ玉
中華風のニラ玉で5分くらいで料理できちゃいます。
このレシピの生い立ち
仕事が終わって待ちに待った晩酌のひととき。メインのアテができるまで待てない時ってありますよね。そんな時、やられたらダメです。やり返すんです。倍速で返すアテが必要なんです。いいですか？やられたらやり返す。倍返しだ！
作り方
- 1
材料を準備します。
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- 2
玉子をふわっと半熟くらいに炒めて、いったん別皿に移します。
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- 3
タレを沸騰させてニラを入れて、20秒ほど火を通し、玉子をフライパンに戻して、玉子を崩しながら10秒くらい炒めます。
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- 4
最後に水溶き片栗粉で絡めて完成。
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- 5
検索1位ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ニラのの火の入りが早いので、コツコツ炒めてる暇がないのがコツです。
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