m簡単！フライパンで作るスコーン
＊misacoro＊ @misacoro
ホットケーキミックスを使ったふわサクのスコーン♪チョコレート１枚、黒豆100ｇ、レーズンなど、お好みの具を入れてどうぞ！
このレシピの生い立ち
衛生面を考えてポリ袋を使ってみたらとっても簡単に作ることができました^^
m簡単！フライパンで作るスコーン
ホットケーキミックスを使ったふわサクのスコーン♪チョコレート１枚、黒豆100ｇ、レーズンなど、お好みの具を入れてどうぞ！
このレシピの生い立ち
衛生面を考えてポリ袋を使ってみたらとっても簡単に作ることができました^^
作り方
- 1
ポリ袋にホットケーキミックスとバターを入れてバターの形がなくなるまで手ですりつぶす。
-
- 2
牛乳を加えて、押さえるように混ぜてひとまとめにする。
-
- 3
1.5㎝くらいの高さにして、包丁でポリ袋を切り開け、切り分けるか、コップなどでくり抜く。
-
- 4
フライパンに並べ、ごくごく弱火にかけ、ふたをして６分、焼き色がついたら裏返して同様に４分焼く。
-
- 5
中が生焼けの場合は、トースターで5分ほど焼くか、600ｗのレンジで加熱してください。
- 6
大きめサイズの場合は１個30秒、小さめなら20秒が目安です。
- 7
＊冷めても、また食べるときにトースターで温めればサクふわに♪
-
- 8
コツ・ポイント
【手作りHM】
小麦粉160ｇ、砂糖40ｇ、ベーキングパウダー小さじ２(8ｇ)、塩１つまみをポリ袋に入れて振り混ぜる。
【HM150ｇで作る場合】
バター30ｇ、牛乳36ｇ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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