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m簡単!フライパンで作るスコーン
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m簡単!フライパンで作るスコーン-レシピのメイン写真

m簡単!フライパンで作るスコーン

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

ホットケーキミックスを使ったふわサクのスコーン♪チョコレート1枚、黒豆100g、レーズンなど、お好みの具を入れてどうぞ!
このレシピの生い立ち
衛生面を考えてポリ袋を使ってみたらとっても簡単に作ることができました^^

ホットケーキミックスを使ったふわサクのスコーン♪チョコレート1枚、黒豆100g、レーズンなど、お好みの具を入れてどうぞ!
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ホットケーキミックスを使ったふわサクのスコーン♪チョコレート1枚、黒豆100g、レーズンなど、お好みの具を入れてどうぞ!
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材料

小さめ6個
  • ホットケーキミックス(手作りする場合はコツ参照) 200g(150gで作る場合もコツ参照)
  • バター(マーガリン) 40g
  • 牛乳 50g
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作り方

  1. 1

    ポリ袋にホットケーキミックスとバターを入れてバターの形がなくなるまで手ですりつぶす。

    • m簡単!フライパンで作るスコーン作り方1写真
  2. 2

    牛乳を加えて、押さえるように混ぜてひとまとめにする。

    • m簡単!フライパンで作るスコーン作り方2写真
  3. 3

    1.5㎝くらいの高さにして、包丁でポリ袋を切り開け、切り分けるか、コップなどでくり抜く。

    • m簡単!フライパンで作るスコーン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに並べ、ごくごく弱火にかけ、ふたをして6分、焼き色がついたら裏返して同様に4分焼く。

    • m簡単!フライパンで作るスコーン作り方4写真
  5. 5

    中が生焼けの場合は、トースターで5分ほど焼くか、600wのレンジで加熱してください。

  6. 6

    大きめサイズの場合は1個30秒、小さめなら20秒が目安です。

  7. 7

    *冷めても、また食べるときにトースターで温めればサクふわに♪

    • m簡単!フライパンで作るスコーン作り方7写真
  8. 8

コツ・ポイント

【手作りHM】
小麦粉160g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ2(8g)、塩1つまみをポリ袋に入れて振り混ぜる。
【HM150gで作る場合】
バター30g、牛乳36g

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2021/03/08 06:39に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21696142
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