下味冷凍★豚肉の甘酒しょう油漬け

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

豚肉を甘酒としょう油で漬け込む、下味冷凍おかずです。食べるときは焼くだけなので簡単♪

このレシピの生い立ち
炒めるだけで簡単1品になる下味冷凍おかずを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12661237768.html

下味冷凍★豚肉の甘酒しょう油漬け

豚肉を甘酒としょう油で漬け込む、下味冷凍おかずです。食べるときは焼くだけなので簡単♪

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炒めるだけで簡単1品になる下味冷凍おかずを作りました。
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材料

4人分
  1. 豚こま肉 400g
  2. 甘酒 大さじ3
  3. ★しょう油 大さじ3
  4. ★しょうが(すりおろし 小さじ2
  5. お好みの野菜 150g位

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切ります。(今回はカラフルピーマンを細切りにしました)

  2. 2

    ジッパー付きの袋にと★印の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

  3. 3

    豚こま肉と野菜を入れてよくもみ込み、平にして冷凍庫で凍らせます。食べるときに流水解凍し炒めればOK。

  4. 4
  5. 5

    冷凍下味★豚肉のマヨしょう油漬け(レシピID : 21065935)もどうぞ♪

コツ・ポイント

調味料を先に混ぜ合わせると、味が均一になりお肉と混ぜ合わせやすいです。

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今日つくる
140㎝わんたるママ
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歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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