＊の材料を混ぜて真ん中をくぼませる。

卵は泡立てて、油と牛乳を加えて混ぜる。バナナはつぶす。

レモン果汁を加えた2を1に入れて混ぜる。

混ざりました。

マフィン型に入れ、レモン皮のすりおろしをトッピングして、200℃のオーブンで20-25分焼く。

焼きあがったら残りのレモン皮のすりおろしを飾って出来上がり。