絶品!!万能香味ダレ☆とりの唐揚げ
カリニAYA @cook_40426390
検索トップ10入り♡間違いない【ニラ＆ねぎ】の黄金コンビ！このタレほんとに美味しいですよ☆唐揚げ以外に鶏肉のソテーにも♪
このレシピの生い立ち
もともと、油淋鶏が大好きで♡
いつもの唐揚げではなく、薬味いっぱいのタレでさっぱり食べたいな〜！と思い、作りました。
絶品!!万能香味ダレ☆とりの唐揚げ
検索トップ10入り♡間違いない【ニラ＆ねぎ】の黄金コンビ！このタレほんとに美味しいですよ☆唐揚げ以外に鶏肉のソテーにも♪
このレシピの生い立ち
もともと、油淋鶏が大好きで♡
いつもの唐揚げではなく、薬味いっぱいのタレでさっぱり食べたいな〜！と思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【香味ダレをつくる】調味料の材料を、ボウルにまぜ合わせておく。
-
- 2
ねぎ、ニラ、生姜、にんにく、新玉ねぎ、をみじん切りにし、１のボウルに入れて和える。
-
- 3
【唐揚げを作る】鶏もも肉はひと口大に切る。●印の下味の材料をボウルに混ぜ、もも肉を入れもむ。２０分程度置く。
-
- 4
３の鶏ももを、粉（小麦粉＆片栗粉＝1:1）でまぶす。
-
- 5
フライパンに油を入れ、170度でカラット火が通るまであげる。
-
- 6
火が通ったら、フライパンから取り出し、油を切っておく。
-
- 7
出来た唐揚げに、2の香味ダレをかけたら完成☆
コツ・ポイント
☆味の濃いタレなので、唐揚げの味付けはシンプルなものにしています。唐揚げは、そのままでもとっても美味しいですよ。
☆なんなら総菜の唐揚げでも、もちろんOKです。
つくれぽ
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