クリームチーズ（200g）を常温に戻して混ぜます。

クリームチーズに砂糖（70g）と全卵（2個）を入れてさらに混ぜます。

②に牛乳（100cc）とふるった薄力粉（大さじ3）を入れ混ぜ合わせます。

型に流し込み180度のオーブンで30〜40分表面に焼きめがつくまで焼きます。

焼き上がったらそのまんま冷蔵庫で2時間冷やして出来上がりです。