ぱぱっと肉味噌サラダそうめん
しぃなつみかん @cook_40171185
じめじめ食欲がない、暑くて食べる気がしない。そんな時でも栄養、野菜たっぷりサクサク食べれるサラダそうめんです
このレシピの生い立ち
暑くても、食欲があまりなくても、簡単に作れ、おいしく食べられるそうめんを使って、ほんのりピリッと食べやすくアレンジしてみました☆
ぱぱっと肉味噌サラダそうめん
じめじめ食欲がない、暑くて食べる気がしない。そんな時でも栄養、野菜たっぷりサクサク食べれるサラダそうめんです
このレシピの生い立ち
暑くても、食欲があまりなくても、簡単に作れ、おいしく食べられるそうめんを使って、ほんのりピリッと食べやすくアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、ネギをみじん切りにする
しょうがはすりおろす
レタス、トマトは洗いざっくり切っておく - 2
フライパンにごま油を温め、にんにくを炒め、香りがしてきたらおろしショウガひき肉、玉ねぎを加えて炒める
- 3
ひき肉に火が通ったらネギを加えてさっと炒め、☆の調味料を入れ味を見る。お好みの辛さに
鍋にそうめん用のお湯を沸かす
- 4
そうめんをゆで、水で冷やし、水を切って、ボウルに盛っておく
- 5
盛り付けたそうめんの上に、切っておいたレタスを乗せ、3で味を調えた肉みそを乗せ、トマトを乗せる
- 6
仕上げにごまもしくはすりごまを振りかけて完成
コツ・ポイント
七味唐辛子またはチリソースで、お好みの辛さに調節してください☆
肉みそは少し水分があると、そうめん、サラダと絡み合っておいしいです☆
つくれぽ
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