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新じゃがとベーコンでハッセルバックポテト
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新じゃがとベーコンでハッセルバックポテト-レシピのメイン写真

新じゃがとベーコンでハッセルバックポテト

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

じゃがいもを薄く切ってアコーディオンみたいに。レンチンして、ベーコンとチーズを挟んで、オーブントースターで焼きました♪
このレシピの生い立ち
新じゃがの美味しい季節。1個68円、78円とかしてちょっと高いけど、美味しいので。せっかく買うので、いつもとは違う感じで色々と試してみようと思って、こんな感じかなーとやりつつ作ってみた。

じゃがいもを薄く切ってアコーディオンみたいに。レンチンして、ベーコンとチーズを挟んで、オーブントースターで焼きました♪
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新じゃがとベーコンでハッセルバックポテト

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

じゃがいもを薄く切ってアコーディオンみたいに。レンチンして、ベーコンとチーズを挟んで、オーブントースターで焼きました♪
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新じゃがの美味しい季節。1個68円、78円とかしてちょっと高いけど、美味しいので。せっかく買うので、いつもとは違う感じで色々と試してみようと思って、こんな感じかなーとやりつつ作ってみた。

じゃがいもを薄く切ってアコーディオンみたいに。レンチンして、ベーコンとチーズを挟んで、オーブントースターで焼きました♪
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材料

  • ベーコン 30g
  • じゃがいも 1個(165g)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩 適量
  • シャウエッセン® マスタード ホット(辛口) 小さじ1/2~1
  • ガーリックパウダー 小さじ1/4
  • シュレッドチーズ 25g
  • S&B ブラックペッパー ミル付き 適量
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを水でよく洗って水気を切って、細く2mmの切り込みを入れる。ラップに包んでレンジ500wで4分~4分半チンする

  2. 2

    粗熱を取る。ベーコンを2、5cmに切って、じゃがいもの切り込みに差し込む。塩、マヨネーズ、ガーリックパウダーをかける。

  3. 3

    粒マスタードを塗って、シュレッドチーズをかける。オーブントースターで焼き目が付くまで焼いたら出来上がり♪

    • 新じゃがとベーコンでハッセルバックポテト作り方3写真

コツ・ポイント

粒マスタードは、じゃがいもに直接、横1線に出した感じがちょうどよかったです。(好きな方はそれぐらいの量がおすすめ)

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2021/04/09 08:49に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも マスタード

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